管式杀菌机通过套管式换热结构对物料进行灭菌处理，主要用于酱类、果汁、牛奶等食品的商业无菌加工，兼具高效灭菌和保持产品原有风味的特点。 12
采用套管换热结构，使物料与热介质逆向流动完成加热，灭菌温度可达115-140℃，处理时间约2-4秒，能杀灭微生物并保持产品风味。适用于番茄酱、杏酱、胡萝卜泥等中低黏度物料，也可处理含颗粒或纤维的液体（如果汁）。 12
高效灭菌：138-150℃高温瞬时灭菌，达到商业无菌标准
低结垢：波纹管设计增强湍流，减少管壁结垢
自动化控制：支持PLC自动调节温度、压力及清洗流程
热回收：热效率高达85%，降低能耗 12
除食品加工外，还适用于制药、液态奶、茶饮料等领域，处理能力覆盖0.5-8吨/小时。 14
